Locatie: Bonaire 

Dienstverband: Fulltime 

Minimale contractduur: 12 maanden 

Heb jij veel kennis van wijn en krijg je energie van het creëren van een onvergetelijke ervaring voor gasten? Bij Biña zijn we op zoek naar een enthousiaste sommelier om ons team te versterken. Als sommelier bij Biña ben je verantwoordelijk voor het samenstellen en beheren van onze wijnkaart, het adviseren van gasten en het leveren van uitzonderlijke service. 

Over Restaurant Biña 

Restaurant Biña is een exclusief fine-dining restaurant op Chogogo Dive and Beach Resort waar gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Wij werken uitsluitend met de beste ingrediënten en streven naar een culinaire ervaring op topniveau. 

Wat ga je doen? 

• Adviseren van gasten over wijnen die perfect passen bij hun maaltijdkeuze. 
• Assisteren bij het beheren van de wijnvoorraad en zorgen voor een goed gevarieerd assortiment. 
• Samenwerken met de keuken om wijn-spijs combinaties te optimaliseren. 
• Het bijhouden van de laatste trends en innovaties op het gebied van wijn. 
• Zorgen voor de algehele wijnbeleving voor onze gasten. 

Wat verwachten wij van jou? 

• Je hebt een erkende sommelieropleiding afgerond en/of relevante ervaring in de wijnbranche. 
• Een passie voor wijn en gastronomie. 
• Sterke communicatieve vaardigheden en gastgerichte houding. 
• Zelfstandig kunnen werken, maar ook goed kunnen samenwerken met je collega’s. 
• Je hebt oog voor detail en een professionele uitstraling. 
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal 

Wat bieden wij? 

• Een dynamische en informele werkomgeving bij een toonaangevend restaurant op Bonaire. 
• Een competitief salaris passend bij jouw ervaring en kwaliteiten. 

• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling in de wijnwereld. 
• De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd en ambitieus team 

Heb jij de kennis en passie voor wijn die wij zoeken? Solliciteer dan direct door je CV en motivatie te sturen naar careers@chogogo.com 

Solliciteer hier