Functietitel: Assistent Restaurant Manager
Type positie: Fulltime
Uren per week: 45

Functiebeschrijving:
Wij zijn op zoek naar een ervaren en ambitieuze Assistent Restaurant Manager om ons team te versterken. Als Assistent Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden en beheren van ons restaurant team, het creëren van een geweldige gastbeleving en het bereiken van financiële doelen.

Verantwoordelijkheden:

• Assisteren bij het waarborgen van de kwaliteit van gerechten, hygiëne en veiligheid in het restaurant
• Assisteren bij het beheren van voorraden, bestellingen en leveringen
• Assisteren bij het onderhouden van relaties met leveranciers en het zorgen voor efficiënte inkoop
• Assisteren bij het ontwikkelen en implementeren van marketing- en verkoopstrategieën om inkomsten te verhogen
• Assisteren bij de communicatie met de eigenaren en management over de prestaties van het restaurant

Functie-eisen:

• Minimaal 3 jaar ervaring als Restaurant Manager of een vergelijkbare functie
• Sterke leiderschaps- en managementvaardigheden
• Sterke communicatie- en organisatievaardigheden
• Goede kennis van de horeca-industrie
• Ervaring met het opstellen van financiële rapporten en beheer van begrotingen
• In staat om snel en dynamisch te werken
• Vloeiend in het Nederlands, zowel schriftelijk als mondeling

Als je geïnteresseerd bent in deze uitdagende en diverse functie als Assistent Restaurant Manager bij Chogogo Dive & Beach Resort Bonaire, stuur ons dan je CV en een motivatiebrief. Omschrijf op welke functie jij graag wilt solliciteren en waarom jij daarvoor de geschikte kandidaat bent.

Solliciteer hier